Ощелачивающие смузи.

Смузи. Что это такое? Почему смузи, а не сок?

Этот напиток не имеет ничего общего даже с самыми полезными свежевыжатыми соками. Его можно назвать сок с мякотью. И пить их нужно больше  для пользы и здоровья, чем для удовольствия. Но я уже не могу без них жить и пью с удовольствием. И это самый лучший способ получить огромную пользу от овощей, зелени, ягод и фруктов. Хотя фруктовые смеси это скорее десерт. Не нужно ими увлекаться. В идеале зеленые коктейли состоят из овощей и зелени или зелени и ягод, но для вкуса можно добавить один фрукт.

Если вы никогда не пили смузи, то для начала начинайте с нескольких  глотков в день. С непривычки, от большого количества клетчатки, которая присутствует в смузи, у вас может вздуваться живот. Но это с непривычки. После двух недель такой “cмузи-терапии” микрофлора кишечника постепенно восстановится и дискомфорт ощущать вы не будете. В дальнейшем вы полюбите такие напитки, как полюбила их я. Теперь я не представляю без них существования.

Возможно ли съесть много сырых овощей и зелени? Со смузи возможно легко и быстро!

Преимущества зеленых коктейлей:

  1. Отличная еда и источник энергии

как и вся еда они дают энергию, но обычная еда забирает больше энергии, чем дает и после обеда хочется прилечь на диван. Со смузи все иначе.

  1. Уменьшают тягу к сладкому.
  2. Способствуют здоровой дефекации.
  3. Укрепляют иммунитет.

Чем богаты смузи?

  • противовоспалительные компоненты снимают воспалительные процессы, а значит борются со старением не только внутренним, но и внешним, побеждают простуду, а если они станут для вас едой номер один ежедневно, то вы забудете о ней навсегда
  • витамин С для красоты нашей кожи, а так же борец с простудой
  • кальций играет огромную роль в построении и поддержке костей, а так же этот минерал необходим для сокращения мышц, кровеносной и нервной системы.
  •  клетчатка это наверно самое большое богатство смузи. Ведь это еда для наших хороших бактерий в кишечнике.

Сколько хранить?

Чтобы получить максимум пользы, лучше пить свежеприготовленные или же хранить в холодильнике не более суток в герметичной емкости.

По желанию добавьте суперфуды: корень имбиря, очищенные семена конопли, спирулину, семена льна, семена чиа, корицу, если желаете подсластить, добавьте кокосовое молоко, банан желательно замороженный, финики, инжир. Но не сахар. В заключении хочу сказать, что я всерьез и надолго влюблена в смузи. Не могу представить утро без них. Предпочтение отдаю зеленым коктейлям из зелени с добавлением ягод или одного фрукта. Польза важнее. Эксперементируйте со вкусами и наслаждайтесь.

Ощелачивающие смузи.

Зеленые смузи

ингредиенты на 1 порцию:

  • 1 средний огурец
  • 1 стебель сельдерея
  • небольшой пучок петрушки со стеблями
  • 1 маленький авокадо
  • 1 яблоко (желательно сладкое)
  • 1 ст. л. черного тмина
  • 2-3 стакана воды

Приготовление: все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной консистенции.

Ощелачивающие смузи.Зеленые смузи

ингредиенты на 1 порцию:

  • яблоко
  • небольшой пучок петрушки со стеблями
  • небольшой пучок руколы
  • 10 свекольных листьев, немного шпината.
  • реган базилик (зелень я выращиваю сама)
  • корень имбиря (1-2 см)
  • ложка черного тмина
  • 2-3 стакана воды   

Приготовление: все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной консистенции.

Ощелачивающие смузи.

Зеленые смузи

ингредиенты на 1 порцию: 

  • 1 стебель сельдерея
  • небольшой пучок петрушки со стеблями
  • небольшой пучок руколы
  • 1 огурец
  • сок лайма
  • большая горсть черники
  • 1 яблоко
  • 2-3 стакана воды

Приготовление: все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной консистенции.

Полезные смузи на основе желтых и красных ингредиентов: защищает кожу от старения и от солнечных лучей.

Ощелачивающие смузи.Оранжевые смузи

ингредиенты на 1 порцию:

  • 50г замороженного манго или свежего
  • 1 морковь
  • 5-6 ягод клубники
  • 1 горсть мяты
  • 1 горсть регана
  • куркума (на кончике чайной ложки)
  • 1 ст. л. черного тмина (кунжут)
  • 0,5 см корень имбиря
  • половинка красного болгарского перца
  • 2 стакана воды

Приготовление: все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной консистенции.

Полезные смузи на основе лесных ягод: защищают клетки от старения, уменьшают экзему и пигментные пятна

Ощелачивающие смузи.

Красные смузи

ингредиенты на 1 порцию:

  • 150г любых ягод (черника, голубика, малина, смородина)
  • 5 соцветий брокколи
  • половинка авокадо
  • небольшой пучок петрушки со стеблями
  • 1 банан
  • 1 ст. л. черного тмина(кунжут)
  •  0,5 см корень имбиря
  • 2 стакана воды или растительного молока

 

Приготовление: все ингредиенты смешать в блендере до получения однородной консистенции